La Carte

Le Bouillon La Paix séduit par sa carte généreuse et accessible, idéale pour toutes les envies. On y retrouve des plats traditionnels revisités, avec des entrées savoureuses, des plats mijotés et des desserts gourmands, le tout à des prix doux. Les portions sont généreuses, parfaites pour partager un bon moment autour de la table. Chaque ingrédient est sélectionné avec soin, offrant une cuisine authentique qui met en avant le terroir et les saveurs de la région. Un vrai plaisir pour les papilles, sans faire souffrir le porte-monnaie !

Réserver

Carte & formules

  • Entrées
  • Plats
  • Desserts
  • Groupes

Œufs durs mayonnaise 3 €
6 escargots de Bourgogne 7 €
6 crevettes roses mayonnaise 6 €
Poireaux vinaigrette 4 €
Rosette de Lyon 4 €
Terrine du Chef 5 €
Quiche lorraine 5 €
Os à moelle 5 €
Salade aux pickles d’oignons rouges et lardons 5 €

Poissons

Filet de Sébaste sauce beurre blanc 12 €
(accompagnement au choix)
Filet de Truite saumonée sauce beurre blanc 12 €
(accompagnement au choix)

Accompagnements

Frites / Purée / Poêlée de légumes / Salade aux pickles d’oignons rouges 3 €

Plats

Smash Burger (Steak supplémentaire + 2,50 €) 11 €
(steak haché, salade, pickles d’oignons rouge, sauce cheddar)
Ficelle picarde 10 €
(Crêpe fourrée avec une tranche de jambon, champignons et béchamel au gratin)
Saucisse de Toulouse purée 10 €
Andouillette de Troyes & Frites 12 €
Tartare de bœuf & Frites 13 €
Steak haché & Frites 7 €
Lasagnes bolognaise 11 €
Wok de légumes (végan) 12 €
Endives au jambon gratinées 12 €
Confit de canard & Frites 14 €
Bavette à l’échalote & Frites 14 €
Choucroute traditionnelle 13 €

Fromage

Camembert / Brie 3 €

Desserts

Mousse au chocolat 4 €
Flan 4 €
Tarte aux pommes 4 €
Ile flottante 4 €
Profiteroles 6 €
Tarte au citron meringuée 6 €
Café gourmand 5,50 €
Dame Blanche 5,50 €
Colonel 5,50 €
Crêpe au sucre ou au chocolat 3 €
Supplément chantilly 1,50 €

Formules Groupes

Pour vos repas de groupes, nous proposons plusieurs formules:

Entrée + Plat + Dessert
27 € TTC (hors boissons)

Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21 € TTC (hors boissons)

Forfait boissons

1 verre de vin + eau minérale + café : 8 € TTC

1 apéritif (kir ou bière) + verre de vin + eau minérale + café : 13 € TTC

Nos deux salons peuvent aussi être utilisés dans le cadre de vos séminaires.
Nous pouvons mettre à votre disposition un vidéoprojecteur avec écran et paperboard.

1/2journée : 250 € TTC
Journée complète (de 9 heures à 18 heures) : 500 € TTC

Nous sommes à votre disposition pour étudier toutes vos demandes.